Engelbert der Heilige war ein deutscher Bischof, der von 1216 bis zu seinem Tod im Jahr 1225 als Erzbischof von Köln diente. Er wurde schon in jungen Jahren für eine kirchliche Karriere gepflegt, und im Alter von 12 Jahren war er bereits ein Kanon der Köln-Kathedrale. 1199 wurde er Provost der St. George's Church in Köln und später Provost der Kathedrale in Aachen. Als junger Geistlicher verfolgte Engelbert eine Karriere in der Kirche und spielte gleichzeitig eine aktive Rolle in den politischen Angelegenheiten seiner Familie.
Engelbert wurde 1216 zum Erzbischof von Köln ernannt und trat der Nachfolge von Erzbischof Bruno von Sayn an. Als Erzbischof fungierte er als Vermittler zwischen verschiedenen Fraktionen und war maßgeblich an der Aushandlung eines Waffenstillstands zwischen den konkurrierenden Häusern von Hohenstaufen und dem Wohl 1218 teil Herrscher sicherte sich den kaiserlichen Thron.
Engelberts Leben wurde auf tragische Weise abgebrochen, als er 1225 von seinem Cousin Friedrich von Isenberg ermordet wurde. Der Mord war das Ergebnis eines Streits über das Erbe der Grafschaft Isenberg, die Engelbert aufgrund der Schulden von Frederick beschlagnahmt hatte. Engelberts brutale Attentat schockierte das Heilige Römische Reich und er wurde sofort von dem Volk und der Kirche als Märtyrer angesehen.
1226, ein Jahr nach seinem Tod, wurde Engelbert von Papst Honorius der Dritte als Heiliger kanonisiert. Sein Festtag wird am 7. November gefeiert.